Beskrivelse
Årgang: 2022
Produsent: Weingut Karl May
Produktnavn: Riesling Trocken
Land: Tyskland
Region: Rheinhessen
Appellasjon: Deutscher Qualitätswein
Syre: 7,4 g/l
Sukker: 3,3 g/l
Råmateriale: Riesling 100%
Farge: Dyp gylden
Duft: Fruktig duft av moden sitrus og kalkmineraler. Hint av krydder.
Smak: Frisk og fruktig smak med fin fylde og innslag av kalk og krydder. God fylde og lengde.
Jordsmonn: Løss og kalk
Vinmark: Blanding fra alle landsbyene (Bechtheim, Osthofen, Westhofen og Hessloch)
Vinifikasjon: Spontangjæring i ståltank, lang modning på fint bunnfall (6-10 mnd, batchene tappes ved behov), lett filtrering ved tapping.
Lagring: Ståltank
Lagringspotensial: 3-5 år
Str.(l): 20
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Passer til: Fisk, skalldyr (reker, krabbe), sushi, kylling, svin, tapas, kjøttsuppe, salater, alene.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Ytterligere informasjon finner du her.