Beskrivelse
Årgang: NV
Produsent: Castell d`Or
Produktnavn: Cossetánia Cava Brut Nature
Land: Spania
Region: Barcelona
Appellasjon: Cava DO
Syre: 6,2 g/l
Sukker: 1,2 g/l
Råmateriale: Xarel.lo 40%, macabaeu 30% og parellada 30%
Farge: Lys strågul
Duft: Fruktig aroma med preg av modne epler og sitrus.
Smak: Tørr, frisk munnfølelse med smak av epler og grapefrukt og nøtter. Balansert avslutning med myke bobler.
Jordsmonn: Kalkstein
Vinifikasjon: Tradisjonell vinifikasjon med annengangsgjæring på flaske. Hver druetype vinifiseres for seg.
Lagring: Vinen modnes min. 12 måneder på flaske
Lagringspotensial: 2-3 år fra årgangen
Str.(cl): 75
Serveringstemperatur: 6-8 grader
Passer til: Aperitiff, fisk og skalldyr, salater
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Ytterligere informasjon finner du her.