Casa Relvas – Segredos de Sao Miguel Branco

Flaske 75cl // 12,5 % ABV

Produktnr: 58403 Kategorier: ,

Beskrivelse

Årgang: 2022

Produsent: Casa Relvas

Produktnavn: Segredos de Sao Miguel Branco

Land: Portugal

Region: Alentejo

Appellasjon: IGP Alentejano

 

Syre: 5,0 g/l

Sukker: 2,6 g/l

Råmateriale: Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Verdelho

 

Farge: Lys strågul, med grønne nyanser

Duft: Aroma av tropisk frukt samt florale og mineralske toner

Smak: Fruktig og leskende med fin syrestruktur

 

Jordsmonn: Granitt

Vinmark: Druene kommer fr aulike parseller i Alentejo-området.

Vinifikasjon: Maskinell innhøsting på natten. Alle druer avstilkes. Temperaturkontrollert gjæring på ståltank i 10-15 dager med noe tid sur lie.

 

Lagring: Ståltank

Lagringspotensial: 1-2 år

 

Str.(cl): 75

Serveringstemperatur: 6-8 grader

Passer til: Fisk, sjømat og sushi

 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Ytterligere informasjon finner du her.