Weingut Karl May – Pinot Noir 20L KK

20L Keykeg // 12,5% ABV

Produktnr: 28000 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Årgang: 2021

Produsent: Weingut Karl May

Produktnavn: Pinot Noir

Land: Tyskland

Region: Rhein

Appellasjon: Landwein

 

Syre: 5,0 g/l

Sukker: 0,7 g/l

Råmateriale: Pinot Noir 100%

 

Farge: Klar rød

Duft: Ren, fruktig duft med innslag av krydder, røde bær og mineraler.

Smak: Fruktig og elegant vin med røde bær, krydder og en slank, mineralsk utgang.

 

Jordsmonn: Løss og kalk

Vinmark: Blanding fra landsbyene Bechtheim (Beyersberg), Osthofen og Westhofen

Vinifikasjon: Avstilking. 1 ukes maserasjon, spontangjæring 3 uker i åpne fat med remontage og punch down, pressing etter 4 uker, modning i store, gamle fat.

 

Lagring: 100% modning i store, gamle fat

Lagringspotensial: 2-4 år

 

Str.(l): 20

Serveringstemperatur: 14-16 grader

Passer til: Torsk, kylling, svin, lam, pizza, pasta, alene

 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Ytterligere informasjon finner du her.