Beskrivelse
Årgang: 2021
Produsent: Weingut Karl May
Produktnavn: Pinot Noir
Land: Tyskland
Region: Rhein
Appellasjon: Landwein
Syre: 5,0 g/l
Sukker: 0,7 g/l
Råmateriale: Pinot Noir 100%
Farge: Klar rød
Duft: Ren, fruktig duft med innslag av krydder, røde bær og mineraler.
Smak: Fruktig og elegant vin med røde bær, krydder og en slank, mineralsk utgang.
Jordsmonn: Løss og kalk
Vinmark: Blanding fra landsbyene Bechtheim (Beyersberg), Osthofen og Westhofen
Vinifikasjon: Avstilking. 1 ukes maserasjon, spontangjæring 3 uker i åpne fat med remontage og punch down, pressing etter 4 uker, modning i store, gamle fat.
Lagring: 100% modning i store, gamle fat
Lagringspotensial: 2-4 år
Str.(l): 20
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Passer til: Torsk, kylling, svin, lam, pizza, pasta, alene
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Ytterligere informasjon finner du her.